Variedades: Tempranillo, garnacha y mazuelo.
Elegido por el prestigioso crítico norteamericano Robert Parker con una valoración de 90 puntos, con esta valoración entra a formar parte de la lista de vinos Parker que superan los 90 puntos.Elaboración: Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con hollejos y con varios remontados diarios. La duración de la fermentación fue de 9 días y se prolongó durante 5 días más la permanencia del vino en contacto con los hollejos. La temperatura media de la fermentación fue de 25 ºC.
Crianza: En barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y tostado intenso durante 24 meses.
Cata: De color rojo rubí con profundas irisaciones color teja. En nariz es intenso y rico en matices balsámicos y especias. Su entrada en boca es suave y aterciopelada. Es un vino sabroso y amplio. Muy elegante en vía retronasal.
Rioja Bordón Reserva tiene un costo de unos 10,25 euros.
Me gustan los vinos con sabor a especias....
ResponderEliminary el precio lo veo bastante razonable...
Un saludo, Javier.
Me encanta este vino! buena relación calidad precio...ya era hora que de los terrenales podamos beber vinos accesibles.
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